Ο διευθυντής της ιχθυόσκαλας, Βασίλης Κατσιώτης, επιβεβαιώνει μεγάλη ποικιλία, καλή ποιότητα και τιμές που εξαρτώνται από τον καιρό και το μέγεθος της ψαριάς.
Πλούσια ποικιλία ψαριών και θαλασσινών προσφέρει αυτές τις μέρες η ιχθυόσκαλα Κερατσινίου, καθώς μπαίνουμε στη χριστουγεννιάτικη νηστεία και ανεβαίνει η ζήτηση. Όπως αναφέρει το ERTnews, η αγορά κινείται με κανονικούς ρυθμούς και οι καταναλωτές μπορούν να βρουν τα πάντα — από οικονομικά μικρά ψαράκια μέχρι μεγαλύτερα είδη για το γιορτινό τραπέζι.
Ο διευθυντής της ιχθυόσκαλας, Βασίλης Κατσιώτης, επισημαίνει ότι ήδη πολλά καταστήματα και λαϊκές αγορές έχουν προμηθευτεί μεγάλο μέρος της διαθέσιμης ποσότητας, ενώ η προσφορά είναι ικανοποιητική παρά τις καιρικές διακυμάνσεις.
Στην αγορά υπάρχουν:
-
γαύρος, μαριδάκι, σαρδέλα, για όσους θέλουν χαμηλό κόστος,
-
μπακαλιάρος, κουτσομούρα, καλαμάρι, για πιο «εορταστική» επιλογή.
Τιμές – Τι πρέπει να περιμένουν οι καταναλωτές
Οι τιμές διαμορφώνονται πάντα ανάλογα με το μέγεθος της ψαριάς και τον καιρό:
-
Μικρά ψάρια όπως γαύρος: 6–7 €/κιλό όταν υπάρχει επάρκεια.
-
Μεγάλα ψάρια: 25–32 €/κιλό.
-
Δημοφιλή είδη όπως μπακαλιάρος και καλαμάρι: 15–20 €/κιλό.
Σύμφωνα με τον κ. Κατσιώτη, «αν ο καιρός πάει ομαλά, οι τιμές από πέρσι δεν θα διαφοροποιηθούν», καθώς οι καταναλωτές δεν φαίνεται διατεθειμένοι να πληρώσουν υψηλότερα ποσά.
Οικονομικές επιλογές για κάθε νοικοκυριό
Για οικογένειες με περιορισμένο προϋπολογισμό υπάρχουν πάντα λύσεις:
μαριδάκι, μικρό γαριδάκι, σαρδέλα, όταν υπάρχει επάρκεια.
Όπως λένε οι ειδικοί: «Πάντα υπάρχει φτηνό ψαράκι για τους καταναλωτές μας».
Έλεγχοι ποιότητας και προστασία της αλιείας
Οι υπεύθυνοι τονίζουν ότι τα ψάρια φτάνουν φρέσκα το πρωί και πωλούνται άμεσα, με τις εγκαταστάσεις να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής. Παράλληλα, γίνεται σταθερός έλεγχος για τη διασφάλιση νόμιμων μεγεθών, αποτρέποντας την αλιεία γόνου.
«Δεν θα δείτε ψάρια μη νόμιμα — οι έλεγχοι μας είναι σταθεροί», αναφέρουν χαρακτηριστικά, υπογραμμίζοντας ότι η βιωσιμότητα της αλιείας είναι κρίσιμο ζήτημα για το μέλλον του κλάδου.
Η ιχθυόσκαλα Κερατσινίου, για ακόμη μια χρονιά, κρατά ψηλά τον πήχη της ποιότητας και δίνει λύσεις σε όλα τα πορτοφόλια, την περίοδο που η κατανάλωση αυξάνεται και τα νοικοκυριά οργανώνουν τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια τους.
